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Involtini vom Hähnchen und gegrillter Pfirsich mit Rieslingschaum – Starkoch Johann Lafer zauberte zusammen mit euch das perfekte Grill-Menü! Hier gibt es den Blick hinter die Kulissen.

Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat

Daran wurde hart gearbeitet... (Foto: SWR, Björn Pados)
Daran wurde hart gearbeitet... Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Die ehemalige Eisschnellläuferin Anni Friesinger grillt zusammen mit Starkoch Johann Lafer! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Es ist eingedeckt! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Starkoch Johann Lafer beim großen SWR3 Grillen. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Anni Friesinger und Johann Lafer kümmern sich um den ersten Grill-Gang. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Zwiebeln schnippeln für die Röstiroulade. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Spaß beim Grillen! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Moderator Kristian Thees freut sich auf den ersten Gang. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer in Aktion. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Work in progress: Der erste Gang. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Die Rösti sind in den Flammen! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer beim großen SWR3 Grillen 2020. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Anni Friesinger präsentiert den ersten Gang: Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
So sieht der erste Gang bei Johann Lafer aus. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Auch für SWR3-Moderator Kristian Thees gibt es eine Portion. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Der erste Gang: Guten Appetit! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen

Kichererbsengulasch mit Lachs-Baconrolle

Hmmm...der Zwischengang ist fertig! (Foto: SWR, Björn Pados)
Hmmm...der Zwischengang ist fertig! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Auch Anni Friesinger scheint mit ihrem Zwischengang zufrieden zu sein. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer scheint mit dem Ergebnis zufrieden zu sein. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Anni Fresinger macht sich bereit für den Zwischengang! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Der Bacon für den Zwischengang. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Konzentriertes Arbeiten! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Zutaten schnippeln für den Zwischengang. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
SWR3-Moderator Kristian Thees schaut gespannt zu. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Riecht schon mal fantastisch! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen

SWR3Land grillt!

Die Grillzange wandert durch SWR3Land - wo habt ihr mitgegrillt? 🥳 . . . #swr3grillen #swr3grillenmitlafer #grillen #swr3 #johannlafer #grillrezept #rezept #rezeptideen #grilling #grillinginthenameof #grillenmitfreunden #grillsaison #foodporn #whatscooking #grill #grillenandchillen #grillengehtimmer #grillporn #grilllife #grillmaster #grilllovers #grillseason #grillnation #grilltime #griller #grillingtime #grillzeit

Involtini vom Hähnchen mit Schmetterlingsnudeln und Tomaten-Spinatsugo


Das Hähnchen steht für den Haiptgang bereit... (Foto: SWR, Björn Pados)
Das Hähnchen steht für den Hauptgang bereit... Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
...und auch die Nudeln warten auf ihre Zubereitung! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Die Kohlen sind schon heiß! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Die Stimmung ist gut beim großen SWR3 Grillen! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer bereitet das Hähnchen zu. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Das Fleisch wird vor dem Grillen in Hasendrath gewickelt. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Bereit für den Grill! Bereit für den Grill! Bild in Detailansicht öffnen
Anni Friesinger bei der Zubereitung des Grill-Hauptgangs. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Noch schnell ein Foto! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
SWR3-Moderator Kristian Thees hat die Zubereitung im Blick. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Das Fleisch ist fertig gegrillt. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Die Nudeln sind auch fertig! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Feertig: der Hauptgang! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen

Gegrillter Pfirsich mit Mandelstreuseln und Rieslingschaum

Ein letztes Mal den Grill anwerfen: Johann Lafer bereitet den Nachtisch zu. (Foto: SWR, Björn Pados)
Ein letztes Mal den Grill anwerfen: Johann Lafer bereitet den Nachtisch zu. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer kann auch Multitasking: Grillen und Interviews geben. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Der Nachtisch: Gegrillter Pfirsich mit Mandelstreuseln und Rieslingschaum Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Ab auf den Grill! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Alles im Blick: Anni Friesinger kümmert sich ums Dessert. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Das sieht schon mal gut aus! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Der Nachtisch – frisch vom Grill. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Die letzten Vorbereitungen für das Grill-Dessert. Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Das letzte Gericht beim großen SWR3 Grillen ist fertig! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen
Guten Appetit! Björn Pados Bild in Detailansicht öffnen

Das sind die schönsten Grill-Bilder aus SWR3Land!

Ist dieses Baby aus Winzingen in Baden-Württemberg der jüngste Hörer beim SWR3 Grillen? (Foto: SWR, Volker Hirner)
Ist dieses Baby aus Winzingen in Baden-Württemberg der jüngste Hörer beim SWR3 Grillen? Volker Hirner Bild in Detailansicht öffnen
Hoppla! Bei diesem SWR3-Hörer waren die Messer wohl etwas zu scharf... Bianca Memmler Bild in Detailansicht öffnen
Oh neeein....das war leider der Nachtisch von SWR3-Hörerin Kerstin. Kerstin Hedermann Bild in Detailansicht öffnen
Fertig! Das war das große SWR3 Grillen mit Johann Lafer und Anni Friesinger. Volker Fink Bild in Detailansicht öffnen
Hmm – ein Grill-Traum! Peter Zacharias Bild in Detailansicht öffnen
Los geht es mit dem Finale: Dem Nachtisch! Maritn Goth Bild in Detailansicht öffnen
SWR3-Hörerin Lara freut sich auf den Hauptgang – sieht lecker aus! Lara Tomisch Bild in Detailansicht öffnen
Mit Hasendrath zum perfekten Grill-Hauptgang – SWR3-Hörerin Paula ist beim synchronen Grillen mit dabei. Brigitta Opiela Bild in Detailansicht öffnen
Der Hauptgang liegt auf dem Grill: Involtini vom Hähnchen mit Schmetterlingsnudeln und Tomaten-Spinatsugo Uwe Stelter Bild in Detailansicht öffnen
Feeertitg – der Zwischengang! Axt Himhaus Bild in Detailansicht öffnen
Lecker! Lutz Dürrmann Bild in Detailansicht öffnen
SWR3Land bereitet den Zwischengang vor: Kichererbsengulasch mit Lachs-Baconrolle Markus Rübe Bild in Detailansicht öffnen
Die Vorbereitungen für den nächsten Gang laufen! Alexandra Rieger Bild in Detailansicht öffnen
Grillmeister am Werk: SWR3Land kümmert sich im den ersten Gang. Marylène Glatter Bild in Detailansicht öffnen
Die Röstirouladen liegen auf dem Grill. Jürgen Klähr Bild in Detailansicht öffnen
Die Zutaten für den erste Gang liegen bei SWR-Hörer Ingo auf dem Grill: Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat. Ingo Dobner Bild in Detailansicht öffnen
An die Grills, fertig, looos! Frederik Zimmermann Bild in Detailansicht öffnen
Günter und seine Familie machen mit und grillen zusammen mit Johann Lafer und Anni Friesinger Günter Schober Bild in Detailansicht öffnen
Tobias aus Schwall in Rheinland-Pfalz ist vorbereitet Tobias Jakoby Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer ist immer mit dabei – über den SWR3 Videolivestream. Frank Kinzig Bild in Detailansicht öffnen
SWR3-Hörerin Gabi ist startklar: Die Deko für das große SWR3 Grillen steht! Gabi Strifler Bild in Detailansicht öffnen

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